旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器是一種快速液體樣品濃縮的安裝，樣品在旋轉(zhuǎn)瓶中加熱、減壓，并不時地旋轉(zhuǎn)增大蒸發(fā)，加快蒸發(fā)速度。主要用于醫(yī)藥化工生物制藥等行業(yè)的濃縮、結(jié)晶、干燥、分離及溶媒回收。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器蒸發(fā)的效果不只受其蒸發(fā)辦法、蒸發(fā)介質(zhì)及密度等要素影響，而且旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀轉(zhuǎn)速和蒸發(fā)時間也有著密切的關(guān)聯(lián)。

  首先是蒸發(fā)時間

  蒸發(fā)時間根據(jù)蒸發(fā)辦法的不同而有所差異。對于差速蒸發(fā)來說，是指某種顆粒完整沉降到蒸發(fā)管底的時間；對等密度梯度蒸發(fā)而言，蒸發(fā)時間是指顆粒完整抵達等密度點的均衡時間；而密度梯度蒸發(fā)所需的時間則是指形成界線清楚的區(qū)帶的時間。關(guān)于密度梯度蒸發(fā)和等密度梯度蒸發(fā)所需的區(qū)帶構(gòu)成時間或均衡時間，可經(jīng)過實驗后確定。

  然后是旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的轉(zhuǎn)速

  旋轉(zhuǎn)  蒸發(fā)器速度的大小取決于轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速和顆粒的旋轉(zhuǎn)半徑。在闡明蒸發(fā)條件時，常常也用相對蒸發(fā)力場來表示。實際操作中，蒸發(fā)力場的數(shù)據(jù)是指其均勻值。即是指在蒸發(fā)溶液中點處顆粒所受的蒸發(fā)力場。

  旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉(zhuǎn)瓶恒速旋轉(zhuǎn)，物料在瓶壁構(gòu)成大面積薄膜，蒸發(fā)。溶媒蒸氣經(jīng)玻璃冷凝管冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發(fā)效率。適用對高溫容易合成變性的生物制品的濃縮提純。